Nutrición
La nutrición es el proceso biológico en el que los organismos asimilan los alimentos y los líquidos necesarios para el funcionamiento, el crecimiento y el mantenimiento de sus funciones vitales. La nutrición también es el estudio de la relación que existe entre los alimentos y la salud, especialmente en la determinación de una dieta.
-
Los Súper Poderes
Todos conocemos algún súper héroe con súper poderes, ya sean innatos como Superman o aprendidos como Electra, punisher… Lo que solemos envidiar de ellos es esta maravillosa habilidad para destacar… Lo que ocurre es que yo cada vez veo más paralelismos entre los súperhéroes con sus súperpoderes y las habilidades del más común de los mortales… Me explico. Lo habitual cuando se trata de hablar de nosotros mismos con los demás, de evaluarnos o medir nuestra eficacia es justificar lo bueno y focalizarnos en lo malo, asumiendo la culpa del error como el peor de los pecados y castigarnos a nosotros mismos por no haber sido perfectos… (es que es…
-
Tisana contra el estrés
En esta época del año en la que desde Navidad no tenemos vacaciones, y tenemos la mirada puesta en la Semana Santa, como avituallamiento antes de las vacaciones de Verano y en la sociedad actual en la que vivimos y especialmente en las grandes ciudades, llevamos un ritmo de vida tan ajetreado, además ahora, en época de crisis económica, la presión laboral es mucho mayor, el ambiente es tan oscuro y pesimista, que todos en mayor o menor medida, hemos padecido o padecemos de estrés. Reduce el estrés con una tisana Estrés que se agudiza bajo las siguientes circunstancias: Época de exámenes El tráfico en la ciudad Problemas laborales Desempleo Problemas…
-
Artritis y la dieta ancestral
Después de contactar con Alfonso Astudillo y leer en diferentes webs acerca de la “ La dieta ancestral ” del Dr. Jean Seignalet, parecía que un hilo de esperanza se abría en el horizonte. ¿Podría ser cierto que dejando de comer ciertos alimentos, pudiese, al menos, paliar los terribles brotes de artritis, que incluso tomando Metotrexato, me desvelaban muchas noches? ¿Qué es la dieta ancestral? En principio, no tenía nada que perder, mi próxima cita con mi reumatóloga era el 17 de Julio del 2012 y, aunque por aquel entonces todavía no era cierto, yo le iba a proponer dejar la medicación con la intención de ser padre. De ese modo, me seguiría haciendo análisis,…
-
Alimentación y nutrición: Procesos relacionados pero diferentes
En una publicación anterior os invité a comparar el organismo humano con el motor de un coche, con la finalidad de haceros visualizar de forma gráfica la importancia de incluir en nuestro organismo el «combustible» adecuado y necesario para hacerlo funcionar correctamente. Alimentación y nutrición Además dejé unas preguntas en el aire para hacer reflexionar sobre la posibilidad de que una correcta alimentación nos pueda ayudar a evitar desarrollar ciertas enfermedades comunes en la población que vive en países desarrollados, enfermedades que, normalmente, están relacionadas con el sedentarismo y con los abusos de nuestra gastronomía. Bien, en publicaciones posteriores iré informando poco a poco de las pautas adecuadas para hacer…