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Melón Cantalupo: Beneficios para la salud
El cantalupo y otros melones de verano sirven como el típico snack para comidas campestres y barbacoas de verano. Su alto contenido de agua ayuda a evitar la deshidratación y combatir el calor, mientras que su sabor refrescante proporciona un postre que no nos hará tener remordimientos. El sabor suavemente dulce y jugoso del melón hace que sea una fruta perfecta para incluso los paladares más selectos. Los cantalupos también se conocen comúnmente como muskelelons, melones de roca y melones persas. Son miembros de la familia botánica Cucurbitaceae, junto con los Honeydew y las sandías. Cantalupo – posibles beneficios para la salud El consumo de frutas y verduras de todo…
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Tomates: Beneficios para la salud
Ya sea que nos refiramos a los tomates como fruta o como hortaliza, no hay duda de que el tomate es un nutriente bastante completo, un «súperalimento» que la mayoría de la gente debería comer más. El tomate ha sido referido como un «alimento funcional», un alimento que va más allá de proporcionar sólo la nutrición básica. Debido a sus fitoquímicos beneficiosos como el licopeno. Los tomates también juegan un papel en la prevención de enfermedades crónicas y ofrecen otros beneficios para la salud A pesar de la popularidad del tomate, hace sólo 200 años se pensó que era venenoso en los Estados Unidos, probablemente porque la planta pertenece a…
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Uvas: Beneficios para la salud
Las maneras de consumir las uvas son infinitas – de las uvas rojas, verdes y moradas a las uvas sin semillas, la jalea de la uva, el arrope y el zumo de uva. ¡Y no olvides el vino y las pasas! La historia de este popular fruto se remonta a 8.000 años, cuando las vides se cultivaron por primera vez en lo que ahora es el Oriente Medio. Puede sorprenderte escuchar que la humilde uva es realmente considerada como una baya. Setenta y dos millones de toneladas de estas bayas se cultivan cada año en todo el mundo, la mayoría de ellas se utiliza para producir vino – 27,3 billones…
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Sandía: beneficios para la salud
Cuando aprieta el calor, a finales de primavera ya comienza la temporada de sandía. Una fruta de temporada que tiene más beneficios que el hidratarnos. A pesar de la creencia popular de que es sólo agua y azúcar, la sandía es en realidad un alimento nutritivo denso. Proporciona altos niveles de vitaminas, minerales y antioxidantes y sólo un pequeño número de calorías. Las sandías se han convertido en sinónimo de verano y picnics, y por buenas razones. Su calidad refrescante y su sabor dulce ayudan a combatir el calor y proporcionan un postre sin culpa y bajo mantenimiento. Junto con melón cantalupo, las sandías son un miembro de la familia…