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Plantas comestibles que pueden salvarte la vida en una situación peligrosa
Nunca se sabe lo que la vida nos puede deparar. En un momento puedes estar caminando a través de las montañas, mientras que segundos más tarde podrías estar luchando por tu vida. En estas ocasiones, deberías escuchar a la naturaleza y utilizar sus herramientas para apoyar la supervivencia. Medicina vegetal para sobrevivir Ciertos programas de supervivencia nos muestran las posibilidades y las formas de sobrevivir en lugares inhóspitos. Esto no es tan sencillo como se puede ver en televisión, necesitas preparación y conocimiento. En esta ocasión vamos a empezar por lo básico, aprendiendo a reconocer las 15 plantas medicinales que pueden salvar tu vida: 1. Aloe vera Es una conocida…
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Menta: Beneficios para la salud
La menta es una hierba popular que se puede usar fresca o seca en muchos platos e infusiones. El aceite de menta se usa a menudo en pasta de dientes, goma de mascar, dulces y productos de belleza. La familia mentha o menta se refiere a un grupo de alrededor de 15 a 20 especies de plantas, incluyendo la menta y la hierbabuena. A continuación veremos un desglose nutricional de la menta y analiza sus posibles beneficios para la salud, cómo incorporar más menta en la dieta y cualquier posible riesgo para la salud asociado con el consumo de menta. ¿Para qué sirve la menta? La menta tiene una de…
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Salvando a nuestros niños del trastorno por déficit de la naturaleza
Oí hablar de este libro hace tiempo y finalmente aproveché las vacaciones de este último verano para leer el libro del que os voy a hablar hoy. Todos oímos y leemos noticias e informes sobre si hay qué reciclar o no, y sobre quien debe ser responsable de cuidar nuestro planeta. Esto sucede a diario, nos bombardean desde todo tipo de medios disponibles, pero lo que consiguen es el entumecimiento de la mente y, paralizarnos por el miedo, no actuar y finalmente, como auto-protección mental que nos deje de parecer relevante. Last Child in the Woods Con toda la información que hay, Last Child in the Woods de Richard Louv…
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Aceite de oliva: Beneficios de salud, información nutricional
El aceite de oliva, es rico en ácidos grasos monoinsaturados, y es un componente principal de la dieta mediterránea. Las poblaciones de este área tienen una esperanza de vida más larga y un menor riesgo de enfermedad cardíaca, presión arterial alta y accidente cerebrovascular, en comparación con los estadounidenses y los habitantes del norte de Europa. Los ácidos grasos monoinsaturados (MUFA, por sus siglas en inglés) se consideran grasas saludables en la dieta, a diferencia de las grasas saturadas y las grasas trans. ¿Qué es el aceite de oliva? El aceite de oliva es una grasa obtenida de la fruta de Olea europaea (olivo), una cosecha de árbol tradicional de…