Fitoterapia
La fitoterapia (del griego fyton, 'planta', 'vegetal' y therapeia, 'terapia'), conocida también como herbolaria (del latín herba, 'hierba'), es la ciencia del uso extractivo de plantas medicinales.
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¿Para qué sirve la Perilla frutescens? Conoce sus Propiedades
La Perilla o shisho (perilla frutescens var. crispa f. purpurea) es una planta que se cultiva tradicionalmente en China, India, Japón, Corea, Tailandia y otros países asiáticos. En América del Norte, en ocasiones se le llama por su nombre japonés, shiso, aunque también se conoce como la menta púrpura, albahaca china, o coleo silvestre. El aceite de su semilla se utiliza para cocinar, como un aceite secante, y como combustible. El aceite de su semilla tiene una alta concentración en el ácido graso omega-3 y ácido alfa-linolénico. Los profesionales asiáticos prescriben perilla para aflicciones respiratorias y la prevención del embarazo, las preocupaciones, la intoxicación de mariscos, y «balance de energía…
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Ajo negro, beneficios para la salud
Hoy os contaremos qué es el ajo negro, sus beneficios y diferencias con el ajo. El ajo se ha utilizado como hierba medicinal desde la época medieval hasta la era moderna, donde se han observado sus beneficios científicamente probados. Los registros históricos indican que el ajo se ha utilizado en la medicina natural como diurético, ayuda en la digestión, antibiótico, antiparasitario, para los resfriados, las infecciones y una amplia variedad de otras dolencias. Si el ajo no hubiese funcionado para tantos males, no habrían quedado registros, pero debido a sus beneficios para la salud de múltiples facetas, el ajo se ha investigado ampliamente en las últimas dos décadas y es…
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Achicoria (Cichorium intybus L.)
La achicoria es una planta que posee numerosas propiedades médicas. Es conocida también por ser un excelente sustituto del café. Se trata de una planta que proviene del norte de África, de Europa y Asia, aunque hoy en día podemos encontrarla por todo el mundo, sobre todo en tierras de clima suave. Esta planta se hizo famosa en la época antigua por sus propiedades medicinales y terapéuticas y se sabe que ya los propios egipcios la usaban para tratar problemas del hígado y de la vesícula biliar. ¿Para qué sirve la achicoria? Siempre se ha pensado que la achicoria es una planta que purifica la sangre y elimina las toxinas…
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Setas con propiedades medicinales
Como quiera que un amplio porcentaje de las enfermedades que nos afectan son causadas por microorganismos patógenos los seres humanos llevamos ya mucho tiempo utilizando con éxito antibióticos derivados de los hongos, especialmente del género Penicillium. La famosa penicilina, por ejemplo, es producida por el hongo Penicillium chrysogenum, un moho ambiental. Pues bien, los centros de investigación micológica están confirmando en los últimos años que son muchas las setas –incluidas las comestibles- que poseen no ya propiedades antibióticas –que también- sino inmunomoduladoras, antiinflamatorias, anticoagulantes y antitumorales. Les hablamos de ellas y de sus propiedades. Setas con propiedades medicinales Paul Stamets, conocido micólogo norteamericano que identificó cuatro nuevas especies y ha…
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