Nutrición

Con toda la preocupación por el COVID-19 (Coronavirus) y otras infecciones virales como la gripe, debemos ver qué podemos hacer para apoyar nuestro sistema de defensa natural. Este es el momento de analizar tu estilo de vida y ver lo que eres capaz de cambiar. Es importante cuidar los hábitos en la alimentación o incluso puedes recurrir a suplementos alimenticios que favorezcan la función normal de tu salud inmunológica. Echemos un vistazo al enfoque de nutrición funcional para aumentar las defensas: Alimentos para reforzar tu sistema inmunológico Alimentos que debes evitar: alcohol, alimentos fritos, alimentos o bebidas endulzados y consumo excesivo de alimentos en general. El alcohol consume varios antioxidantes para…

Internet y las búsquedas sobre salud y profesionales médicos han revolucionado nuestra forma convencional de ver la medicina tradicional en 2021. Una prueba de ello es la consolidación de portales sobre salud con interesantes referencias en medicina, nutrición o bienestar general, como Más Que Salud. 2020 y 2021 han sido años de cambio y renovación para todos. Empresas, profesionales, organizaciones e incluso organismos públicos se han visto sorprendidos por una crisis sanitaria sin precedentes, y ante la cuál ha habido muchas dudas. De esta forma, y desde muchos de los hogares a nivel mundial, Internet se ha convertido en una herramienta fundamental para dar solución, transmitir información e incluso generar…

A menudo hay historias en los medios sobre ciertos alimentos o nutrientes que se supone que aumentan o disminuyen el riesgo de cáncer. En el balance de la evidencia, es improbable que los superalimentos específicos, por sí mismos, puedan afectar directamente a cualquier tipo de enfermedad o afección. No obstante, algunas de las historias siguen siendo controvertidas. Explora con nosotros varias historias que puede que ya conozcas, y descubre nuestra toma de la evidencia. ¿Qué es la acrilamida? Es un producto químico que se crea naturalmente cuando muchos alimentos, en particular los que contienen almidón, se cocinan a altas temperaturas durante largos periodos. Por ejemplo, aquellos que horneas, fríes o…

La ingesta diaria de verduras está asociada a múltiples efectos saludables, dada la acción antioxidante, antiinflamatoria, antiplaquetaria y antihipertensiva de algunos de sus componentes. Su toma, dentro de un patrón dietético adecuado, mejora el perfil de los lípidos en sangre y la función endotelial. Así mismo, la fibra vegetal protege contra el cáncer colorrectal y la ganancia de peso, estado físico que está, a su vez, relacionado con muchas patologías. Alimentos saludables El grupo de las Crucíferas o Brassicae cuenta, además, con unas propiedades medicinales añadidas. Pertenecen a este grupo el brócoli, la coliflor, el repollo, la col, la lombarda, las coles de Bruselas, el kale, el nabo, el rábano…