Jengibre
Aromaterapia,  Nutrición

Jengibre, beneficios para la salud

El jengibre es una raíz de origen oriental, que se cultiva principalmente en China, aunque en la India también es un alimento habitual en miles de mesas y su uso se está extendiendo cada vez más en todo el mundo.
En estos lugares el jengibre se come con gran sentido de los beneficios que entrega para la salud. Tal vez tú seas uno de los que ha desplegado una sonrisa cuando comes una deliciosa galleta de jengibre, si no lo eres después de este artículo llegará la hora de que recibas las propiedades del jengibre y sus beneficios para la salud.

Beneficios del jengibre

En la historia el jengibre se ha conocido por sus propiedades medicinales, como antiespasmódico, antiséptico, antiviral, expectorante y estimulante del sistema circulatorio. Incluso, como agente anticoagulante en la sangre.

Aunque se puede tomar como té, en la cocina oriental se utiliza mucho como ingrediente de alimentos de panadería.

Regula el metabolismo

El consumo de jengibre facilita la absorción de los nutrientes de los alimentos, se encarga con más cuidado de que los compuestos esenciales lleguen a donde deben. Además, si tienes falta de apetito un poco de jengibre fresco antes del almuerzo puede ayudarte con honores.

Para quitar el mareo

Si vas de viaje con toda tu familia y siempre te mareas, la próxima vez ya no será así. Antes del viaje empaca un trozo de jengibre y si te apetece ponle un poco de miel, luego mastícalo y ya está, no tendrás de qué preocuparte.
¿Te das cuenta de los beneficios del jengibre?

Disminuye el dolor en las articulaciones

El jengibre tiene propiedades antiinflamatorias, que pueden traer alivio a las personas que sufren de las articulaciones. Tal vez un baño con agua de jengibre ayude a disminuir los dolores musculares y articulaciones.

Contra la congestión

Preparas un té de jengibre y te metes a la cama para deshacer la congestión que produce la gripe o el dolor de garganta. Además, de disfrutar de uno de los mejores, tés dormirás como un bebé. Mientras adquieres los beneficios del jengibre, la congestión y el malestar desaparecen.

Batalla contra el asma

Una cucharadita de jugo de jengibre con un poco de miel actúa como expectorante. Es una de las propiedades del jengibre por las que más se utiliza. Sin contar que se ha comprobado que tiene efectos favorables cuando se trata de batallar contra el asma.

Otros beneficios del jengibre

El jengibre como lo hemos mencionado tiene amplios efectos en el cuerpo humano, por ejemplo, se recomienda en el tratamiento de cataratas, enfermedades del corazón, migrañas, accidentes cardiovasculares, depresión, infertilidad, cálculos renales, angina de pecho y pie de atleta, entre muchos otros casos. Sin mencionar que los remedios caseros para tomar las propiedades del jengibre son bien populares entre las abuelas.

Remedio casero con jengibre y miel

Jengibre y miel

Consumir diariamente esta mezcla, da resultados espectaculares en nuestra salud.

Ingredientes:

  • 500 g. de miel de abeja.
  • 2 cucharadas soperas de Jengibre en polvo.

Mezclar ambos ingredientes perfectamente y envasarlos en un frasco de vidrio color ámbar.

Por las mañanas, tibiar una taza de agua y agregar una cucharada de esta mezcla. Agregar el jugo de un limón y tomarlo lentamente.

Esta sencilla mezcla, nos protegerá de enfermedades virales, infecciosas, nos servirá para bajar de peso, nos estimulará el sistema inmunológico, nos dará energía para comenzar el día y muchas bondades terapéuticas más.

Así de sencillo, económico y eficaz. Los remedios naturales están al alcance de todos y nos curan sin dañar.

Para una vida más saludable! Sigue nuestros consejos de bienestar, medicina tradicional y nutrición saludable.

2 Comments

  • Marina

    Buenos días
    Muchas gracias por este interesante artículo.
    Me gustaría saber si esta raíz es la que se conoce también como Cúrcuma.
    Un saludo

    • Ecoterapeuta

      No, la cúrcuma (Curcuma Longaniza L.) y el jengibre (Zingiber officinale) son plantas de la misma familia (Zingiberácea), pero diferentes. De la raíz de la cúrcuma se extrae el colorante alimentario que todos conocemos y compramos en polvo, aunque por desgracia este colorante tiene muchos más componentes nocivos; además la cúrcuma es el componente principal del curry. El jengibre tiene un tallo subterráneo que es un rizoma horizontal muy apreciado por su aroma y sabor picante. jengibre son las láminas que acompañan a un plato de sushi y se utiliza en casi todos los platos orientales.
      Esperamos que esta aclaración te ayude.
      Un saludo

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