Trofología : Salud combinando alimentos
Trofología: Curar a través de combinar alimentos. Muchos vegetarianos piensan que para estar sano todo lo que tiene que hacer es eliminar ciertos productos de su dieta e incluir los alimentos más saludables, o los que están más en consonancia con su filosofía personal. Sin embargo, ¿qué sucede cuando combinamos los alimentos inadecuadamente?
Inconscientemente haciendo mezclas de diferentes alimentos hacemos que los alimentos, en primer lugar, no sean digeridos correctamente. La digestión se vuelve más pesada y larga, y aumentará la producción excesiva de toxinas y el alcohol quue calentará el estómago y los intestinos, causando indigestión, malestar estomacal, y una larga lista de otras molestias.
¿Qué es la trofología?
La trofología es la ciencia encargada de estudiar y enseñar cómo cultivar o restablecer la salud a través de una dieta apropiada, adecuada para cada persona. Esta ciencia se basa principalmente en la fabricación de combinaciones de alimentos óptimos para recuperar la salud.
Es cierto que no hay nada como una dieta natural para la salud, mantener la juventud y la belleza. Sin embargo, debemos señalar que las funciones orgánicas de nuestro cuerpo dependen de la calidad de nuestra sangre que es el producto de la nutrición en general, pero sobre todo, de la buena digestión. Si tomamos alimentos adecuados con la absorción correcta, esto producirá sangre pura con los tejidos y órganos sanos; una mala digestión con alimentos inadecuados deteriora la sangre, y cambiarán las funciones orgánicas.
Salud y la digestión
El cuerpo habla de la calidad de nuestra dieta. Si nuestro cuerpo se nutre de alimentos frescos como verduras y frutas, por ejemplo, la sangre será fluida, nutritiva, y alcalino, libre de toxinas y materiales ácidos. Usted debe saber que todas las frutas, por muy ácidas que sean, se convierten alcalinas en el momento en que entran a nuestros cuerpos. Sin embargo, comer frutas y verduras no asegura una buena calidad de la sangre, ya que si combinamos las frutas inadecuadamente con otros alimentos complejos, o si usted come alimentos cocinados y se mezclan con otros productos, a continuación, todo lo que comemos en una sola comida, frutas, por ejemplo, así como sopas o guisos, impedirá el uno al otro una buena digestión, dando lugar a una larga y complicada digestión y así como acidez a causa de la fermentación putrefacta en los intestinos.
Estas fermentaciones pueden permanecer en el cuerpo durante horas y muchas veces los intestinos no pueden eliminarlas. Luego acidifican la sangre, causa inflamación, congestión, e irritan los tejidos y órganos a los sistemas del cuerpo. Si todas estas irritaciones persisten durante periodos prolongados de tiempo, A buen seguro causarán trastornos que conocemos por varios nombres, y que en definitiva se resume como un cuerpo enfermo.
Enfermedades digestivas
Los mejores médicos están de acuerdo en que no hay una paciente con una buena digestión. Dietistas conscientes, saben que existe una sola enfermedad: la enfermedad de la sangre insuficiente. La digestión es la clave para que la sangre sea de óptima calidad. Si los alimentos se combinan adecuadamente la digestión será la máquina que Nos produzca una sangre fuerte y pura.
La digestión correcta se caracteriza por ser rápida, mediante la creación de abundantes excrementos y sin olor, cilíndricos y de color bronce. La correcta asimilación de los alimentos también ayuda a limpiar los intestinos al menos por la mañana y por la noche. Defecar sólo una vez al día no es suficiente, y esto significa que es difícil para los intestinos deshacerse de los residuos tóxicos y biliares. Si estos residuos se mantienen durante más de 20 horas, la sangre comienza a absorber estas sustancias nocivas. La forma más efectiva de saber si estamos absorbiendo correctamente, es a través de la limpieza de los intestinos cada ocho horas.
Trofología: cómo combinar los alimentos
Debemos tener en cuenta que hay alimentos que producen ciertos tipos de acidez en los jugos gástricos. Si se va a combinar más de tres tipos de alimentos, el estómago tendrá problemas. Lo más recomendable es combinar al menos 2 tipos de alimentos compatibles de diferentes grupos, y comer cantidades menores más veces al día.
Aumento en la ingesta de frutas
Están llenas de antioxidantes y son muy nutritivas y beneficiosas para la salud. Con el fin de aprovecharse de ellos, deberás comer con tranquilidad y el estómago vacío. No combinar con otros alimentos a menos que sean granos, debido a que su azúcar natural fermenta otros alimentos y crea alcohol. Lo mejor es comerlas frescas, 2 horas después de haber comido y esperar media hora para que se digieran bien antes de comer otra cosa. Nunca combinar más de 3 frutas y no combinar frutas dulces con las ácidas.
Más proteínas
No se combinan con los hidratos de carbono ni con otras proteínas. Algunos ejemplos de proteínas son: algas, lácteos, legumbres (judías, garbanzos, judías verdes, lentejas, habas, etc.) alimentos grasos (sésamo, almendras, nueces, semillas, etc.) de soja y sus derivados, y otros como las aceitunas, levadura de cerveza, polen, hongos, etc.
Los hidratos de carbono
Se debe comer acompañado de frutas y hortalizas frescas. Algunos ejemplos de los hidratos de carbono son: granos (arroz integral, maíz, cebada, etc.), panes integrales, pastas integrales, tubérculos. Las frutas también son carbohidratos pero no deben ser combinados con verduras.
Lo mejor es comer una comida cruda y otra cocinada en cada comida.
Dieta de de ejemplo para la limpieza de la sangre
EN AYUNAS: Un vaso de agua tibia con zumo de un limón o algunas otras frutas cítricas (Para limpiar la sangre).
DESAYUNO: Papaya con miel y nueces o pan con queso fresco y té de menta.
ALMUERZO: Verduras y sopa de miso o caldo, infusión de hierbas, ensalada de verduras frescas.
MERIENDA: Leche de almendras con pan tostado, untado con miel.
CENA: Ensalada de manzana fresca con una taza de avena con miel.
Los granos, trigo, maíz, arroz, avena, etc .: Combinan bien con las verduras, raíces o frutas dulces o alimentos aceitosos.
Los alimentos con almidón o tubérculos combinan bien con las verduras.
En publicaciones futuras iremos adentrándonos en que es la trofología y como beneficiarse limpiando nuestra sangre.