Nutrición
La nutrición es el proceso biológico en el que los organismos asimilan los alimentos y los líquidos necesarios para el funcionamiento, el crecimiento y el mantenimiento de sus funciones vitales. La nutrición también es el estudio de la relación que existe entre los alimentos y la salud, especialmente en la determinación de una dieta.
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Científicos descubren nuevos beneficios del aguacate
Un grupo de científicos en Estados Unidos descubrió que la piel de la semilla del aguacate esconde una «mina de oro«, abundante en compuestos químicos que hasta ahora no habían sido reconocidos. Esos elementos podrían ser usados para el tratamiento de enfermedades y aprovechados por la industria cosmetológica, de perfumes y otras. Los recientes descubrimientos fueron dados a conocer en el 254º Encuentro Nacional de la Sociedad Química Estadounidense (ACS, por sus siglas en inglés), celebrado en Washington DC. Beneficios de las semillas del aguacate «Las semillas de aguacate, que nadie quiere, son en la actualidad la gema de las gemas debido a sus componentes médicos, que podrían ser utilizados para…
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Alimentos procesados: Los peores que comes cada día
Casi todos comemos alimentos procesados. Es fácil quedar atrapado en la rutina diaria y olvidarse de tomar frutas y verduras antes de salir corriendo de casa para ir a trabajar. Sobre todo, con platos de fideos instantáneos al alcance y productos de carne que se calientan en el microondas. Estos alimentos procesados se están abriendo camino en la mayoría de las dietas de los países occidentales. Según CBS News, más de la mitad de todas las calorías en una dieta americana común son de estos alimentos ultra-procesados, lo que significa que un día típico implica comer una sobredosis de sodio, productos químicos, azúcares añadidos, edulcorantes, colorantes, grasas trans y grasas…
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¿Cómo combatir los síntomas de las alergias estacionales?
Muchas personas sufren innecesariamente debido a las alergias estacionales. Existe una serie de remedios naturales y sencillos que pueden aportar gran alivio en caso de alergia. A continuación, compartimos los remedios naturales más efectivos para ayudar a combatir los síntomas de las alergias, puede que su efecto no sea tan inmediato como un medicamento, pero tienen la capacidad de reducir enormemente a largo plazo la gravedad de las alergias. Los remedios naturales que desvelamos en este artículo son muy simples, han sido muy eficaces para el alivio de la alergia en diferentes familias a lo largo de la historia. Muchas personas se han beneficiado de algún modo de algunos de estos…
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Melocotones: Beneficios para la salud
Los melocotones son una fruta nativa del noroeste de China. Son miembros de la familia de frutas de hueso, lo que significa que tienen una gran semilla central, junto con cerezas, albaricoques, ciruelas y nectarinas. La pulpa interna de un melocotón puede variar en color de blanco al amarillo o anaranjado. Hay dos variedades diferentes de melocotones: freestone y clingstone, que se refieren a si la carne se pega a la semilla interna o se separa fácilmente. Este, como otros artículos anteriores de otras frutas, verduras o plantas medicinales en Ecoterapeuta, proporciona un desglose nutricional de la fruta y una mirada en profundidad a sus posibles beneficios para la salud,…











