Nutrición
La nutrición es el proceso biológico en el que los organismos asimilan los alimentos y los líquidos necesarios para el funcionamiento, el crecimiento y el mantenimiento de sus funciones vitales. La nutrición también es el estudio de la relación que existe entre los alimentos y la salud, especialmente en la determinación de una dieta.
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Tutorial sobre el enfoque de la dieta FODMAPs
Reducir la ingesta de alimentos como manzanas, peras y melocotones puede deletrear alivio para las personas con síndrome del intestino irritable y otras enfermedades. El síndrome de intestino irritable (IBS), la diarrea funcional y el hinchazón abdominal funcional se clasifican como trastornos funcionales de la tripa (FGD). Estas condiciones se producen como resultado de alteraciones en la función del intestino y / o sistema nervioso en lugar de la presencia de anomalías físicas en el intestino. FGDs son condiciones generalizadas; de hecho, el SII afecta aproximadamente al 20% de los adultos estadounidenses.1 Aunque la investigación ha relacionado la dieta y la inducción de síntomas, los estudios carecen de evidencia para apoyar…
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6 consejos contra el estrés post-vacacional
El estrés Post-vacacional es parte de la vida moderna para personas de todo el mundo. Nuestro agitado ritmo de vida, en contraste con el estado de relajación y desconexión que se obtiene en los períodos de vacaciones, hace que la transición de uno a otro se haga difícil de manejar emocional y físicamente, con graves consecuencias para nuestra salud que no debemos tomar a la ligera. ¿Qué es el estrés post-vacacional? Como sabemos, el estrés es generalmente un proceso natural de adaptación a las demandas del ambiente que se traduce en respuestas físicas, mentales y de comportamiento para atender esas demandas. El estrés post-vacacional es entonces el proceso de estrés…
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Frambuesas: Beneficios para la salud
Conocidas como el caramelo de la naturaleza, las frambuesas salvajes se han recolectado para el consumo por los seres humanos desde hace miles de años. Con su rico color, sabor jugoso y dulce y su poder antioxidante, no es de extrañar que las frambuesas sigan siendo una de las bayas más consumidas del mundo. Las frambuesas pueden variar en color de las variedades rojas y negras más populares a púrpura, amarillo, o doradas. Cada baya de color tiene una composición única de vitaminas, minerales y antioxidantes. Este artículo tratará los beneficios para la salud de la frambuesa roja que es la variedad más consumida. Proporcionando un desglose nutricional de una…
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Piña: Beneficios para la salud
Cristóbal Colón llevó piñas en su regreso a Europa después de una expedición a América del Sur. La piña se conoció como una fruta extravagante y exótica, servida sólo en los banquetes más lujosos. Hoy en día, la piña se puede encontrar comúnmente en cualquier tienda de comestibles y muchos hogares en todo el mundo. En América Central y del Sur, la piña no sólo es valorada por su sabor dulce, se ha utilizado durante siglos para tratar problemas de digestión e inflamación. Datos rápidos sobre la piña Las piñas pueden ayudar con varias enfermedades, incluyendo asma y diabetes. Una taza de piña contiene 82 calorías y el 131% de…










