Ecoterapeuta
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Superalimento 101: Brócoli
Tegan Philp, terapeuta nutricional de la cocina natural del chef de CNM, destaca las propiedades del brócoli. Beneficios de comer brócoli Cada mes, el College of Naturopathic Medicine levanta la tapa de un alimento saludable favorito y el mes pasado fue el brócoli en el que se centró. El terapeuta nutricional Tegan Phelps explica por qué debemos disfrutar de estos «mini árboles» en nuestras comidas y comparte con nosotros posiblemente la receta de ensalada más fácil que hemos probado. 1 ALTO CONTENIDO EN FIBRA El brócoli es una fuente muy buena de fibra dietética que ayuda a apoyar su sistema digestivo. La fibra soluble de las verduras se une a las toxinas…
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Ensalada fácil de brócoli, piñones y garbanzos
Receta para 2 como plato principal en la comida, o 4 como ensalada de guarnición. INGREDIENTES: 250g de arbolitos de brócoli, ligeramente al vapor 100g hojas de espinaca bebé 12 tomates cherry 400 g de garbanzos cocidos, escurridos 50 g de piñones Aliño: 2 cucharadas de salsa de soja 2 cucharadas de aceite de semillas de sésamo Jugo de medio limón La mitad de un chile rojo (con las semillas quitadas) ELABORACIÓN: Mezcla los ingredientes del aliño en un vaso. Remuévelo y déjalo reposar por lo menos una hora. Mezcla los ingredientes de la ensalada en la ensaladera. Vierte la mezcla del aliño y a comer. Por qué es bueno para ti Tegan Philp, terapeuta nutricional…
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El cannabis podría ayudar a tratar el cáncer
No es un secreto que la prohibición de cannabis en los Estados Unidos es muy discutida debido a la miríada de usos de la planta en el tratamiento de una variedad de enfermedades y condiciones. Incluso el Instituto Nacional del Cáncer afirma que los fármacos cannabinoides creados en el laboratorio – modelados después de la cura real, la planta de cannabis – han sido aprobados para el tratamiento de los efectos secundarios relacionados con el cáncer en los Estados Unidos. Al parecer, en los EE.UU., sólo los productos de laboratorio pueden tener valor medicinal. Esto sólo subraya las intenciones obvias detrás del cabildeo de Big Pharma contra la legalización del…
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La exposición a plaguicidas podría causar pubertad prematura
La Sociedad Endocrina, compuesta por investigadores y médicos de más de 122 naciones, ha estado investigando las causas de las alteraciones hormonales durante más de 100 años. Han anunciado recientemente que una «clase de plaguicidas» llamados piretroides, que «representan más del 30% del uso global». . . «Puede hacer que los niños alcancen la madurez sexual antes.» Estudios asocian plaguicidas sintéticos a la pubertad prematura Jing Liu, Ph.D., de la Universidad de Zhejiang en Hangzhou, China, actuó como investigador principal de la Sociedad Endocrina. Estudiaron a 463 varones que tenían entre nueve y dieciséis años. Descubrieron que si un niño tuviera un aumento del 10% en el 3-PBA, ese aumento…
