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ADVERTENCIA: El azúcar destruye la capacidad de tu cuerpo para absorber estos 5 nutrientes esenciales - Ecoterapeuta

ADVERTENCIA: El azúcar destruye la capacidad de tu cuerpo para absorber estos 5 nutrientes esenciales

Por en 4 abril, 2017

Azúcar, el asesino dulce

Azúcar

La industria del azúcar en los Estados Unidos se nutre de una friolera de $ 100 mil millones en ingresos anuales. Eso es porque los estadounidenses consumen un promedio de 70 kilos al año.

La mayoría de las personas son conscientes de los efectos adversos de su consumo excesivo, como la obesidad, la diabetes y el cáncer. Sin embargo, lo que no se sabe tanto es que la ingesta alta de azúcar conduce a la deficiencia de nutrientes. La ingesta excesiva de azúcar se ha demostrado que agotan y reducen la absorción de vitaminas y minerales esenciales que el cuerpo necesita.

El alto consumo de azúcar roba al cuerpo de nutrientes esenciales

El cuerpo humano puede sintetizar la vitamina C por sí solo, pero comer demasiado azúcar limita los efectos beneficiosos de la vitamina. El azúcar y la vitamina C utilizan los mismos transportadores para alcanzar las células. Más azúcar en el torrente sanguíneo significa más competencia por la absorción de vitamina C. Los niveles crecientes de la glucosa parecen inhibir la entrada de la vitamina C a las células, dando por resultado la absorción limitada de la vitamina. La deficiencia de vitamina C inducida por el azúcar puede resultar en la regeneración tisular suprimida y disminución de la función inmune.

La vitamina D, otro nutriente importante, también puede ser presa de los efectos no deseados del azúcar. El azúcar promueve la expresión de enzimas que degradan la vitamina D, mientras que simultáneamente disminuye las enzimas necesarias para sintetizar la vitamina. Esto entonces da lugar a la deficiencia de la vitamina D. Bajos niveles de vitaminas se vincularon a diversas enfermedades autoinmunes, la demencia, y diferentes infecciones, así como la inflamación y ciertos tipos de cáncer. La deficiencia de vitamina D es más común en las regiones con la menor cantidad de luz solar.

La ingesta excesiva de azúcar produce altos niveles de azúcar en la sangre e incrementa las tasas de insulina. A su vez, niveles más altos de azúcar en la sangre y de insulina promueven la excreción de magnesio por los riñones, inhibiendo así la reabsorción tubular del mineral. Esto hace que el cuerpo utilice sus reservas de magnesio. El magnesio es esencial en ciertas funciones del cuerpo, como el control del azúcar en la sangre, la regulación de los músculos y los nervios y la construcción ósea. La excreción de este mineral esencial del cuerpo puede conducir a efectos adversos para la salud.

Comer demasiado azúcar afecta mucho la absorción de cromo en el cuerpo. Al igual que el magnesio, el azúcar desencadena deficiencia de cromo al incitar al cuerpo a excretar el mineral esencial. Un estudio reveló que comer una dieta que contiene 35% de azúcar conduce a un aumento del 10% en la excreción de cromo. El cromo es un mineral clave que promueve el control de la glucemia, la unión a la insulina y el metabolismo macronutriente. La deficiencia de cromo conduce a altos niveles de azúcar en la sangre y la tolerancia a la glucosa pobre.

El calcio es vital para la salud del esqueleto, la coagulación de la sangre y el equilibrio electrolítico. La vitamina D acelera la absorción de calcio en el cuerpo mediante la regulación del transporte de calcio en el intestino delgado. Se demostró que el consumo excesivo de azúcar afecta negativamente a la absorción de vitamina D, lo que a su vez provoca un efecto de rizado en la absorción de calcio del cuerpo. También se demostró que el azúcar promueve la excreción de calcio al inhibir la reabsorción tubular por los riñones. Los bajos niveles de calcio dan como resultado condiciones de salud no deseadas.

Dulce asesino: Los efectos nocivos de la ingesta alta de azúcar en el cuerpo

La gente es cada vez más consciente de las consecuencias nocivas para la salud de la ingesta excesiva de azúcar a través de una amplia investigación y difusión de información. El azúcar se asocia con una serie de otras reacciones perjudiciales. A saber:

  • Comer demasiado azúcar conduce a la función inmune suprimida y provoca hiperactividad en los niños.
  • Puede causar daños en los riñones, aumento de la acidez de la sangre y envejecimiento avanzado.
  • La descomposición de los dientes, la artritis, el asma, así como los trastornos digestivos y candida albicans (un hongo que causa infecciones por hongos) también están entre los resultados de la ingesta excesiva de azúcar.
  • Consumir grandes cantidades de azúcar puede resultar en aterosclerosis, eczema, asma, depresión y formación de radicales libres. La disminución del flujo sanguíneo cardíaco, los tendones quebradizos y el aumento del tamaño del hígado y del riñón también se encontraban entre los efectos más peligrosos del azúcar.

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