• Smothie de aguacate
    Aguacate

    Científicos descubren nuevos beneficios del aguacate

    Científicos encuentran insospechadas propiedades medicinales en la piel de la semilla de aguacate   Un grupo de científicos en Estados Unidos descubrió que la piel de la semilla del aguacate esconde una “mina de oro“, abundante en compuestos químicos que hasta ahora no habían sido reconocidos. Esos elementos podrían ser usados para el tratamiento de enfermedades y aprovechados por la industria cosmetológica, de perfumes y otras. Los recientes descubrimientos fueron dados a conocer en el 254º Encuentro Nacional de la Sociedad Química Estadounidense (ACS, por sus siglas en inglés), celebrado en Washington DC. “Las semillas de aguacate, que nadie quiere, son en la actualidad la gema de las gemas debido…