• Embarazo saludable
    Nutrición

    11 alimentos recomendables en el embarazo

    Los siguientes alimentos ofrecen durante el embarazo una gran aportación nutricional en cada bocado – tanto para ti como para tu bebé. Incluso si ya estás controlando el aporte de vitaminas y minerales en sus comidas diarias, es posible que te preocupe de que no estés siguiendo una dieta con un aporte nutricional correcto – especialmente si no consigues controlar tu apetito hacia la comida chatarra. Introduce estas “superestrellas nutricionales” – alimentos muy beneficiosos durante el embarazo que aglutinan gran cantidad de nutrientes en tan sólo unos pocos bocados, haciéndolos especialmente eficaces cuando la eficiencia es una prioridad (como cuando estás demasiado enfermo para comer mucho o cuando estás ganando peso demasiado rápido) 11 alimentos recomendables durante el embarazo 1. CARNE MAGRA…

  • Alimentos con gluten
    Celiaquia,  Nutrición,  Patologías

    Guía básica para no consumir gluten

    ¿Esto tiene gluten? Guía básica para seguir una dieta libre de gluten. Ya seas celiaco/a, intolerante al gluten, tengas sensibilidad al gluten, alergia al trigo, necesites llevar una dieta sin trigo por TDAH, autismo, seas deportista y necesites mejorar tu forma física o incluso sentirte mejor y/o controlar tu peso. Necesitarás seguir una dieta sin gluten. Seguir una dieta adecuada sin gluten es fácil cuando se conocen las reglas del juego. Sigue las pautas básicas que te vamos a dar y estarás en el camino a una vida libre de gluten feliz y saludable. SÍ COMER Los alimentos hechos con granos (y plantas de granos similares) que no contienen gluten dañino, incluyendo: El…

  • Cereales y Artritis
    Artritis

    Artritis y los cereales

    Como os había prometido, os voy a hablar de la influencia de los cereales en la Artritis reumatoide. Evidentemente, no todos los cereales influyen de la misma forma al paciente de artritis, al igual que depende de cada persona y de la intensidad con la que la enfermedad se manifiesta. El doctor Seignalet recoge en su libro una amplia relación de estudios que asocian el consumo de trigo y, en menor medida, del maíz con diversas enfermedades, entre ellas la Artritis reumatoide. Para Seignalet todas esas enfermedades no son sino la consecuencia de algo grave que denuncia: “Las enzimas y mucinas de nuestros organismos son hoy incapaces de digerir correctamente…