“Una manzana al día mantiene al médico lejos” es un viejo proverbio galés que la mayoría de nosotros conocemos, pero ¿qué hace que esta fruta sea tan especial? ¿Cuáles son los beneficios para la salud asociados con el consumo de manzanas? Como una de las frutas más cultivadas y consumidas en el mundo, las manzanas son continuamente referenciadas como un “alimento milagroso”. Las manzanas son extremadamente ricas en importantes antioxidantes, flavonoides y fibra dietética. Los fitonutrientes y antioxidantes en las manzanas pueden ayudar a reducir el riesgo de desarrollar cáncer, hipertensión, diabetes y enfermedades del corazón. Este artículo proporciona un perfil nutricional de la fruta y sus posibles beneficios para…