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    Castañas: Beneficios para la salud

    Las castañas pueden parecer un fruto seco común y corriente, pero hay una serie de importantes beneficios para la salud, incluida su capacidad para mejorar la salud digestiva, fortalecer los huesos, controlar la diabetes, proteger la salud cardiovascular, estimular el sistema inmunológico y reducir la presión arterial. Las castañas también aumentan la cognición y previenen enfermedades crónicas. ¿Qué son las castañas? Las castañas son frutos comestibles producidos por los árboles y arbustos del género Castanea, que se encuentran comúnmente en todo el hemisferio norte. Si bien hay varias especies diferentes de castañas, la mayoría posee cualidades y perfiles nutricionales similares. No deben confundirse con las castañas de Indias, que son…