• Arándanos rojos,  Nutrición

    Arándanos rojos: Beneficios para la salud

    Los arándanos rojos son a menudo una parte popular de las celebraciones de Acción de Gracias en forma de salsa de arándanos, bebidas de arándano y arándanos secos agregados al relleno, guisos o postre. Nadie sabe con certeza cómo los arándanos se asociaron con las fiestas navideñas, pero los historiadores suponen que tenía algo que ver con los nativos americanos, que usaban arándanos no sólo para comida y medicina, sino también para hacer tintes para ropa y mantas. En cuanto a los alimentos saludables, los arándanos están en la parte superior de la lista debido a su alto contenido de nutrientes y antioxidantes y son llamados a menudo como “súper…