Celiaquía

Guía básica para seguir una dieta libre de gluten. Sigue unas sencillas pautas para personas celiacas, una forma saludable de seguir una alimentación completa, pero sin gluten.

  • Celiaquía,  Nutrición,  Patologías

    Guía básica para no consumir gluten

    Ya seas celiaco/a, intolerante al gluten, tengas sensibilidad al gluten, alergia al trigo, necesites llevar una dieta sin trigo por TDAH, autismo, seas deportista y necesites mejorar tu forma física o incluso sentirte mejor y/o controlar tu peso. Necesitarás seguir una dieta sin gluten. ¿Esto tiene gluten? Seguir una dieta adecuada sin gluten es fácil cuando se conocen las reglas del juego. Sigue las pautas básicas que te vamos a dar y estarás en el camino a una vida libre de gluten feliz y saludable. SÍ COMER Los alimentos hechos con granos (y plantas de granos similares) que no contienen gluten dañino, incluyendo: El maíz en todas sus formas (harina…

  • Sin gluten
    Celiaquía

    10 trucos para comenzar una dieta sin gluten

    Una de las partes más difíciles de la vida libre de gluten es la forma de iniciarlo. La dieta puede ser abrumadora cuando se está empezando, pero no puedes dejar que se convierta en algo desalentador. Una forma de hacerlo más manejable es dividir estos nuevos hábitos alimenticios en diferentes pasos. Estos pueden ser algunos consejos fáciles de seguir para empezar una dieta sin gluten. Es un importante comienzo para quienes padecen una enfermedad celíaca, intolerancia al gluten, una alergia o está pasando por un proceso inflamatorio. En cualquiera de estos casos debes encontrar la manera de evitar el consumo de gluten en tu rutina. Cómo evitar el gluten Nuestra…